怎样(yàng)判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样判别干不朽的意思(gàn)紫菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)，怎样区(qū)分(fēn)紫菜(cài)的(de)好与坏，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判(pàn)别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫不朽的意思菜(cài)在(zài)厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没(méi)有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜(cài)的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加(jiā)工(gōng)的优质的干紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色不朽的意思或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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